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Le pastèis de nata (o de Belem)
Quando sono stata a Lisbona con mio marito ho scoperto questi dolcetti favolosi simili alla crema bruciata che, per puro scopo di studio 😀 , ho assaggiato in varie pasticcerie compresa la mitica “Unica...
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I rustici leccesi
[banner size=”300X250″] Con questa ricetta inauguro due grandi novità del mio blog…la prima è la sezione degli “sfizi salati” nella quale proporrò delle ricette facili e divertenti per i vostri...
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Rotolo al salmone, ricetta veloce
[banner size=”300X250″] L’idea per questa ricetta la devo alla mia amica Laura che ad una cena ci ha presentato un delizioso rotolo di pasta sfoglia farcito con philadelphia e speck….Mi è piaciuto...
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Roselline allo speck
[banner size=”300X250″] La pastasfoglia è una vera manna se avete bisogno di un antipasto sfizioso o di un secondo veloce ed è il motivo per il quale ne ho sempre un paio di confezioni in frigo o nel...
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Cuori di sfoglia saporiti
[banner] Come ho sempre detto la pastasfoglia si presta a tantissime ricette veloci e se state pensando ad un antipasto facile e sfizioso per la cena di San Valentino vi propongo questa doppia...
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Sfogliatine alla ricotta e cioccolato
[banner size=”300X250″] Capita che durante la serata venga voglia di un dolcetto ma non si abbia molto tempo per mettersi a pasticciare con zucchero e farina oppure che si invitino degli ospiti a cena...
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Torta salata radicchio e gorgonzola
[banner size=”300X250″] Le torte salate sono fantastiche perché sono uno di quei piatti che può salvarti la serata. Basta avere a casa un rotolo di pastasfoglia o pasta brisè e ci si può sbizzarrire...
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Triangolotti sfiziosi
[banner size=”300X250″] La “santa” pastasfoglia viene sempre in aiuto quando si deve preparare un secondo al volo o semplicemente si cerca un antipastino semplice ma sfizioso. I triangolotti da...
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Torcetti al pesto e mortadella
[banner size=”300X250″] Quando vi capita una cena con amici all’ultimo momento e non sapete cosa preparare come antipasto i torcetti possono essere l’ideale… sono sfiziosissimi, si preparano in pochi...
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Rustico ricco
[banner size=”300X250″] L’altra sera non avevo voglia di mangiare carne e dopo uno sguardo al frigo ho messo insieme la mia adorata pastasfoglia con della mortadella, della mozzarella e dei pomodori...
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